Voilà un bouquin de recettes très prometteur qui vient de sortir aux éditions Tana, dans cette petite collection que j'adore "Mon grain de sel". Ce que nous promet le livre ? Des idées légumineuses pour faire manger du vert sans en avoir l'air ! Et là, j'ai droit à toute l'attention des parents dont les enfants ont du mal à manger autre chose que ces fichus nuggets (qui ont d'ailleurs fait scandale à la télé, il y a peu).
Ce petit ouvrage a été réalisé par une bloggueuse culinaire. Sur son blog "Ligne et papilles", Nathalie Cahet, c'est son nom, nous explique même tout le processus de création de l'ouvrage. On y apprend notamment, que toutes les recettes de "Savez-vous planquer les choux" ont été testées et approuvées par des enfants récalcitrants du légume.

Banco ! Je le mets sur ma liste de course.



Savez-vous planquer les choux ?
de Nathalie Cahet
Aux éditions Tana
Prix :12 euros.